Menu de Noël 2026

Noël en Alsace

Mise en Appétit …

« Légumes entartés » 

Foie Gras d’oie Ferme Lechner Truffé …

« Maréchal de Contades »

Pleurote Bio de Strasbourg & Petit Epeautre …

« Biscuité »

Pomme de Terre à la Truffe Noire Mélanosporum …

« Soufflée »

Truite de Source au Carotène …

« Colorée Rubis » 

Chapon Ferme du Marais Vert, élevé en plein air au lait de Maïs …

« Embroché » 

Châtaignes des Vosges …

« Cacaotées »

Gourmandises …« Noël en Alsace »