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Livraison France Chronofresh, livraison secteur Obernai, Strasbourg, rayon de 30km et enlèvement sur place directement à la boulangerie au 7 rue du marché à Obernai.
Retrouvez cette semaine du 31 octobre au samedi 6 novembre dans la limite des stocks disponibles :
Nos plats à 15,50€ :
- Coq de Mr Fritsch au Riesling, épeautre
- Civet de Sanglier du Hohwald, spaëtzle
- Omble Chevalier du Heimbach, Choucroute, Sauce Matelote
- Navarin d’Agneau de Bassemberg, écrasé de pommes de terre
- Blanquette de Veau de Panpan, riz
Nos Soupes et veloutés
- Soupe de Courges de Kolbsheim (4,50€)
- Potage Cultivateur aux légumes de l’Abbaye de Truttenhausen (4,50€)
- Velouté de Panais / Poires du Kapelfeld à la Truffe Blanche (Tuber Magnatum Pico) (14€)
- Crème de Betterave Potagère à la Truffe d’automne (Tuber Uncinatum) (14€)
Apéro à partager
- Verrine de Pâté de foie de veau de Ballersdorf (7,50€)
- Cacahuètes, amandes, raisins secs, noix de cajoux, figues séchés (5€)
Dessert
- Tartelette au crémeux Citron (3,50€)
Merci à nos producteurs de continuer à être aussi efficace malgré cette période très compliquée. Plats et soupes en sous-vide pasteurisés à réchauffer, sortir du sachet et réchauffer en casserole.